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キャベツと帆立の重ね蒸し

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キャベツと帆立の重ね蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

173Kcal
キャベツと帆立の重ね蒸しの塩分

塩分

0.7g
キャベツと帆立の重ね蒸しの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • キャベツ(縦4等分に切ったもの)…小1/2個分
  • 帆立貝柱…3個
  • トマトの薄切り…小1個分
  • ピザ用チーズ…1/2カップ
  • 白ワイン…1/4カップ
  • ドライタイム…適宜
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

横半分に切った帆立、トマトに塩、こしょう、タイム各少々をふり、キャベツの葉の間に帆立とトマトを交互にはさむ。

はさんだらすぐに蒸し器に入れられるよう、湯を沸かし、蒸し器に蒸気を上げておく。

キャベツと帆立の重ね蒸しの作り方1


2.

皿にのせ、ワイン、塩、こしょう、タイム各少々をふり、チーズをのせ、蒸し器で約5分蒸す。

調理: 撮影:野口健志

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