冷製コーン豆乳スープ

冷製コーン豆乳スープ

コーンクリームを豆乳でのばしてヘルシーに

カロリー
147kcal
塩分
1.2g
ジャンル:
洋風
イベント:
夏休み
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
竹内章雄

材料(2人分)

ロースハム…1枚

クリームコーン缶…小1缶(約190g)

豆乳…1カップ

塩、こしょう…各適宜

作り方

1.

ハムは3cm長さの細切りにする。

2.

ボウルにクリームコーンと豆乳を入れて泡立て器でよく混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。冷蔵庫で冷やす。

3.

器に盛り、ハムをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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