ほうれん草とハムのパスタ
時短でラク
449kcal
1.9g
15min
材料（２人分）
ほうれん草…1/3わ
ハム…３枚
にんにくの薄切り…１片分
赤とうがらしの小口切り…１本分
スパゲッティ…160g
・塩、オリーブ油、バター、こしょう
ハム…３枚
にんにくの薄切り…１片分
赤とうがらしの小口切り…１本分
スパゲッティ…160g
・塩、オリーブ油、バター、こしょう
作り方
- ほうれん草は洗い、ざく切りにする。ハムは一口大に切る。たっぷりの熱湯に塩大さじ２を加え、スパゲッティをゆで始める。
- フライパンにオリーブ油大さじ１をあたため、にんにく、赤とうがらしを炒める。香りが出たらハム、ほうれん草を加えてサッと炒める。
- ゆで上がったスパゲッティとゆで汁少々を加え、バター小さじ１も加えてサッと炒める。塩、こしょうで味をととのえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 河合真理
- 料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」（日本放送出版協会）など。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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