三色野菜ナムル

三色野菜ナムル

カロリー
122kcal
塩分
1.6g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > もやしのナムル
おつまみ・小鉢 > もやしのナムル
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
コウケンテツ
撮影:
野口健志

材料(2人分)

にんじんの細切り…5cm分

もやし…80g

ほうれん草…1/2わ

たれ

 ・おろしにんにく…1/2片分

 ・白いりごま、しょうゆ、ごま油…各大さじ1

・塩

作り方

1.

塩を加えた熱湯で、にんじんを約1分ゆでる。もやし、ほうれん草も加えてさらに1分ゆで、ざるに上げて湯をきる。ほうれん草は水にとって水を絞り、4cm長さに切る。

2.

ボウルにたれの材料を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X