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ハムとじゃがいものピザ風

加熱したトマトとハムのうまみがアクセント

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ハムとじゃがいものピザ風
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ハムとじゃがいものピザ風のカロリーカロリー
(1人分)

346Kcal
ハムとじゃがいものピザ風の塩分

塩分

2.5g
ハムとじゃがいものピザ風の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ハム…4枚
  • ピザ用チーズ…60g
  • じゃがいも…小2個
  • 玉ねぎ…小1個
  • トマト…1個
  • パセリのみじん切り…適宜
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

じゃがいもは薄い輪切りにする。玉ねぎは縦半分に切り、さらに縦5mm幅に切る。トマトは5mm厚さの輪切りにする。ハムは8等分の放射状に切る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、じゃがいもを並べ入れてふたをする。時々返しながら約10分、蒸し焼きにする。じゃがいもが透き通ったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めて、塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、表面を平らにする。

3.

ハム、トマトの順に広げて重ね、チーズを全体に散らしてふたをし、1~2分加熱する。チーズが溶けたらフライ返しを使って器に移し、パセリを散らす。

ハム、トマトを重ねて焼くことで、トマトの水分やハムの塩けが全体になじんでおいしくなる。

ハムとじゃがいものピザ風の作り方3


調理: 撮影:原務

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