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香味野菜の和風サラダ

漬けものがいい味を出してます

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香味野菜の和風サラダ
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香味野菜の和風サラダのカロリーカロリー
(1人分)

111Kcal
香味野菜の和風サラダの塩分

塩分

1.4g
香味野菜の和風サラダの調理時間

調理時間

材料

材料(4人分)

  • ミニトマト…4個
  • きゅうり…1/2本
  • みょうが…3個
  • 水菜…1/4束
  • 青じそ…5枚
  • らっきょう…5個
  • たくあん…50g
  • 白いりごま…大さじ1
  • 和風ドレッシング(サラダ油1/4カップ、酢大さじ1 1/2、マスタード小さじ1/2、しょうゆ大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々)
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

トマトはへたを取って縦半分に切る。きゅうりとみょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。水菜は根元を落として長さを3等分にする。青じそは半分に切って葉脈を取ってせん切りにし、水にさらす。らっきょうは薄切りにする。たくあんは半分に切って薄切りにする。すべてボウルに合わせる。ドレッシングの材料はよく混ぜる。

2.

ドレッシング以外の1に塩、こしょう各少々をふって、ごま、ドレッシングを加えてざっくりと混ぜ合わせ、皿に盛る。

調理: 撮影:今清水隆宏

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