たことキムチの玄米チャーハン

時短、塩分控えめ

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たことキムチの玄米チャーハン

噛みごたえ満点。スープやフルーツを添えて

カロリー
399kcal
塩分
1.3g
調理時間
15
カテゴリ:
ごはんもの > 炒めご飯・チャーハン > チャーハン その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

玄米ご飯…茶碗2杯(300g)

ゆでたこ(足)…160g

白菜キムチ(市販品)…60g

にら…1/4束

ごま油…大さじ1

しょうゆ…少々

こしょう…少々

作り方

1.

たこは食べやすい大きさにぶつ切りにする。キムチは3cm長さに、にらは根元を落として2cm長さに切る。

2.

フライパンにごま油を熱し、たこを入れて強火でさっと炒める。玄米ご飯を加え、切るように混ぜながら炒め合わせる。

3.

2にキムチとにらを加え、手早く全体を混ぜながら炒める。仕上げにしょうゆとこしょうで調味し、ひと炒めして器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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