たことキムチの玄米チャーハン
時短でラク
399kcal
1.3g
15min
材料（２人分）
- 玄米ご飯…茶碗２杯(300g)
- ゆでたこ(足)…160g
- 白菜キムチ(市販品)…60g
- にら…1/4束
- ごま油…大さじ１
- しょうゆ…少々
- こしょう…少々
玄米ご飯…茶碗２杯(300g)
ゆでたこ(足)…160g
白菜キムチ(市販品)…60g
にら…1/4束
ごま油…大さじ１
しょうゆ…少々
こしょう…少々
ゆでたこ(足)…160g
白菜キムチ(市販品)…60g
にら…1/4束
ごま油…大さじ１
しょうゆ…少々
こしょう…少々
作り方
- たこは食べやすい大きさにぶつ切りにする。キムチは３cm長さに、にらは根元を落として２cm長さに切る。
- フライパンにごま油を熱し、たこを入れて強火でさっと炒める。玄米ご飯を加え、切るように混ぜながら炒め合わせる。
- ２にキムチとにらを加え、手早く全体を混ぜながら炒める。仕上げにしょうゆとこしょうで調味し、ひと炒めして器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
食材の扱い方・ポイント
- たこ
- 日本人にはなじみの深い、うまみたっぷりのたこ。アジア諸国や、メキシコ、イタリア、スペイン…
- にら
- 餃子でおなじみ、独特な強いにおいをもつにら。春から秋にかけて何度も収穫でき、年間を通して…
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