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じゃがいもとねぎのカレーミルクスープ

相性抜群のカレーとミルクで

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じゃがいもとねぎのカレーミルクスープのカロリーカロリー
(1人分)

189Kcal
じゃがいもとねぎのカレーミルクスープの塩分

塩分

1.3g
じゃがいもとねぎのカレーミルクスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • じゃがいも…大1個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 長ねぎ…1本
  • 固形スープの素…1個
  • 牛乳…1/2カップ
  • カレー粉…小さじ1
  • パセリのみじん切り…適宜
  • ・バター、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

じゃがいもは半月切りに、玉ねぎは薄切りにする。ねぎは縦に割り、1.5cm幅に切る。

2.

鍋にバター大さじ1を溶かし、1を炒める。野菜がしんなりしたら、熱湯1 1/2カップで溶かしたスープの素、カレー粉を加えて煮る。じゃがいもがやわらかくなったら牛乳を加えて温め、塩、こしょう各少々で味をととのえる。器に盛り、パセリを飾る。

調理: 撮影:福岡拓

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