お刺し身サム
188kcal
1.6g
材料（２人分）
白身魚の刺身…150g
魚の下味
・塩…小さじ1/4
・ごま油…小さじ１
白菜キムチ…70g
サンチュ…１パック
魚の下味
・塩…小さじ1/4
・ごま油…小さじ１
白菜キムチ…70g
サンチュ…１パック
作り方
- 刺身は細切りにし、塩とごま油であえる。キムチは１cm幅程度に刻む。
- １とサンチュを盛り合わせ、サンチュに１を包んで食べる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 久保香菜子
- 料理家、フードコーディネーター。辻調理師専門学校出版部、東京の出版社で料理書の編集に携わった後、独立。料理書編集、ライター、商品開発など、料理にかかわるさまざまな仕事に従事。少人数制のサロン形式の料理教室を開催。著書多数。
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