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うどんカルボナーラ

人気パスタをうどんでアレンジ

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うどんカルボナーラのカロリーカロリー
(1人分)

735Kcal
うどんカルボナーラの塩分

塩分

3.5g
材料

材料(1人分)

  • 冷凍うどん…1個
  • ベーコン(1cm幅の細切り)…2枚
  • クリームソース
  •  ・卵…1個
  •  ・生クリーム…1/4カップ
  •  ・粉チーズ…大さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・あらびきこしょう…少々
作り方

作り方

1.

クリームソースの材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。

うどんカルボナーラの作り方1


2.

鍋に湯を沸かし、うどんをゆでる。

うどんカルボナーラの作り方2


3.

ほぐれたら、うどんをざるにとる。

うどんカルボナーラの作り方3


4.

空いた鍋にベーコンを入れ、うどんも加え、中火で1分炒める。

うどんカルボナーラの作り方4


5.

混ぜておいたクリームソースを加え、10秒ほど中火で炒めるようにして手早くあえる。

うどんカルボナーラの作り方5


6.

器に盛って、出来上がり!

調理: 撮影:澤井秀夫


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