材料（１〜２人分）
鮭缶
１缶(220g)
白菜(そぎ切り)
200g
しいたけ(1/2に切る)
３個
ポン酢しょうゆ
大さじ２
七味唐辛子
小さじ1/4
１缶(220g)
白菜(そぎ切り)
200g
しいたけ(1/2に切る)
３個
ポン酢しょうゆ
大さじ２
七味唐辛子
小さじ1/4
作り方
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1
フライパンに白菜、しいたけを入れ、鮭缶を汁ごと加える。
-
2
蓋をして、強火で１分蒸し焼きにする。
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3
蓋を取って、強火で２分ほど煮て、汁気をとばす。
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4
器に盛り、ポン酢しょうゆをかけ、七味唐辛子をふって出来上がり！
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夏梅美智子 さん
家庭料理研究家。2016年より「夏梅美智子の楽 うま 献立」料理教室を開催。常備菜・作り置き料理をはじめ、基本の家庭料理、洋食、中華から韓国、エスニック料理まで幅広いジャンルで10,000点以上のレシピを提案。雑誌、広告、テレビに多数出演。『続くお弁当』『健康お酢レシピ』(以上主婦の友社)など著書多数。
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▶公式サイト：夏梅美智子の楽うま献立
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▶Facebook：Michiko Natsuume
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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