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もやしと鮭のごまみそ汁

炒めたねぎとごまでこうばしく仕上げる

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もやしと鮭のごまみそ汁のカロリーカロリー
(1人分)

144Kcal
もやしと鮭のごまみそ汁の塩分

塩分

2.1g
材料

材料(2人分)

  • もやし…1/2袋
  • 鮭缶…1/2缶(約80g)
  • 長ねぎ…1/4本
  • 白すりごま…大さじ1
  • だし汁…2カップ
  • ・ごま油、みそ
作り方

作り方

1.

ねぎは1cm幅に切る。

2.

鍋にごま油小さじ1/2を熱し、ねぎを炒める。焼き色がついたらもやしを加えて炒め、油がまわったら缶汁をきった鮭を加えて軽く炒める。

3.

だし汁を加え、煮立ったらアクを取る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、ごまを加える。

調理: 撮影:福岡拓

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