かにかまドリア
時短でラク
578kcal
3.8g
15min
材料（１人分）
ケチャップご飯
・温かいご飯…茶椀１杯分
・バター…５g
・塩、こしょう…各少々
・トマトケチャップ…大さじ１
かに風味かまぼこ…３本
玉ねぎ…1/4個
バター…10g
小麦粉…大さじ１
牛乳…１カップ
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
ピザ用チーズ…30g
・温かいご飯…茶椀１杯分
・バター…５g
・塩、こしょう…各少々
・トマトケチャップ…大さじ１
かに風味かまぼこ…３本
玉ねぎ…1/4個
バター…10g
小麦粉…大さじ１
牛乳…１カップ
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
ピザ用チーズ…30g
作り方
- ボウルにケチャップご飯の材料を全て入れて混ぜ、耐熱容器に入れる。
- 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。透き通ったら弱火にして小麦粉をふって炒め、牛乳を少しずつ加えては混ぜる。とろみがつくまで２分ほど煮て、塩、こしょうを加える。
- かに風味かまぼこの長さを３つに切り、１にのせる。２をかけて、チーズを散らし、オーブントースターで焼き色がつくまで、７〜８分焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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