料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ひき肉じゃが

ほっとする味ながら新鮮。お弁当のおかずに

ひき肉じゃがをfacebookでシェアする
ひき肉じゃがをTwitterでつぶやく
ひき肉じゃがをmixiチェック
ひき肉じゃがをLINEに送る
ひき肉じゃが
ひき肉じゃがを印刷する ひき肉じゃがをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

材料

材料(1人分)

  • 牛ひき肉…100g
  • じゃがいも(6~8等分に切る)…小1個
  • サラダ油…小さじ1
  • <煮汁>
  •  ・だし汁(または水)…1/2カップ
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・砂糖…大さじ1
  •  ・酒…大さじ1
作り方

作り方

1.

フライパンに油を熱し、ひき肉をパックを逆さにした状態で入れ、フライ返しで軽く押しつけながら2~3分焼く。焼き色がついたら裏返して2~3分焼き、フライ返しで2cm角に切る。

2.

じゃがいも、煮汁の材料を加え、沸騰したらアクを取り、ときどき混ぜながらじゃがいもがやわらかくなるまで7~8分煮る。

調理: 撮影:野口健志

ひき肉じゃがの関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X