たこの和風サラダ

時短、塩分控えめ

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たこの和風サラダ

たこはペーパータオルで水けをふき取って臭みを抜きます

カロリー
182kcal
ジャンル:
和風
プロ料理家:
平野由希子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

ゆでだこの足…1本

みょうが…1個

青じそ…4枚

三つ葉…1/2わ

ドレッシング

 ・練りわさび…少々

 ・オリーブ油…大さじ2

 ・レモン汁…小さじ2

 ・塩、こしょう…各少々

作り方

1.

たこはペーパータオルで水けを軽くふき、左端から薄いそぎ切りにする。みょうがは薄い小口切りに、青じそはせん切りにし、三つ葉は4cm長さに切る。

2.

ドレッシングの材料を合わせて混ぜ、1をあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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