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あさりとコーンのオムレツ

コーンをたっぷり入れて、バターでこうばしく焼きます

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あさりとコーンのオムレツのカロリーカロリー
(1人分)

239Kcal
あさりとコーンのオムレツの塩分

塩分

1.4g
あさりとコーンのオムレツの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 卵…3個
  • あさりのむき身…100g
  • コーン缶(ホール)…40g
  • にんにく…1/2片
  • パセリのみじん切り…大さじ1/2
  • ・塩、バター、こしょう
作り方

作り方

1.

あさりはざるに入れ、うすめの塩水につけてふり洗いし、水けをよくきる。にんにくは薄切りにする。

2.

フライパンにバター10gを溶かし、にんにくを炒めて香りが出てきたらあさりとコーンを加えて炒める。あさりに火が通ったらバター10gを加え、塩小さじ1/4、こしょう少々、パセリを加える。

3.

卵を割りほぐして2のフライパンに流し込み、混ぜながら半熟程度に火を通し、ふたをして火を弱める。1~2分して焼き色がついたら裏返して焼き色をつけ、切り分けて皿に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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