かつおのボリュームお刺し身サラダ

かつおのボリュームお刺し身サラダ

にらドレッシングとの相性がいい

カロリー
151kcal
塩分
2.7g
調理時間
10
ジャンル:
和風
プロ料理家:
沼口ゆき
撮影:
原務

材料(2人分)

かつお(刺し身用)…1節(約150g)

にら…3本

新玉ねぎ…1/4個

ミニトマト…5~6個

レタス…1~2枚

ドレッシング

 ・しょうゆ…大さじ2

 ・ごま油…大さじ1/2

 ・酢…小さじ1

作り方

1.

にらは小口切りにしてボウルに入れ、ドレッシングを加えてよく混ぜ合わせる。

まず最初ににらドレッシングを作って、にらをしんなりさせて味をよくなじませておく。

2.

玉ねぎは縦薄切りにして約5分水にさらし、水けをきる。ミニトマトは縦半分に切り、レタスは一口大にちぎる。かつおは1cm幅に切る。

3.

器にレタスを敷き、かつおを盛りつけてミニトマトをまわりに盛る。かつおの上に玉ねぎをのせ、1を回しかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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