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チキンボールと枝豆のとろり煮

かにから出ただしでうまみたっぷり。枝豆もいっしょに煮て

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チキンボールと枝豆のとろり煮のカロリーカロリー
(1人分)

425Kcal
チキンボールと枝豆のとろり煮の塩分

塩分

1.4g
チキンボールと枝豆のとろり煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • チキンボール(とりひき肉200g、かに缶55g、卵1個、片栗粉大さじ3)
  • 枝豆(さやつき)…200g
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ2)
  • わさび…適宜
  • ・塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

枝豆は熱湯でかためにゆでてさやから出す。チキンボールの材料をボウルに合わせてよく混ぜる。

2.

鍋に水2カップを沸かし、1をスプーン2本を使ってすくいながら落とし入れる。枝豆を加え、塩少々、しょうゆ小さじ2を加える。

3.

2~3分煮たら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛ってわさび少々を添える。

調理: 撮影:岡本真直

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