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菜の花の卵黄のっけ

ほろ苦い菜の花を卵でまろやかに

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菜の花の卵黄のっけのカロリーカロリー
(1人分)

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菜の花の卵黄のっけの塩分

塩分

0.8g
菜の花の卵黄のっけの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 卵黄…2個分
  • 菜の花…1束
  • 揚げ玉…大さじ2
  • めんつゆ(ストレート)…大さじ3
作り方

作り方

1.

菜の花は熱湯で約1分ゆでて水にとり、水けを絞って4~5cm長さに切る。

2.

めんつゆであえて、器に盛る。揚げ玉をかけ、卵黄をのせる。

調理: 撮影:原務

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