パプリカのチーズ焼き

パプリカのチーズ焼き

ワインにも合うおつまみ風

カロリー
118kcal
塩分
1.0g
調理時間
5
ジャンル:
イタリアン
プロ料理家:
堤人美
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

ピザ用チーズ…30g

黄パプリカ、赤パプリカ…各1/4個

パセリのみじん切り…適宜

・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

1.

パプリカは2cm四方に切る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、パプリカを入れて約2分炒める。塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、約1分炒める。

3.

パプリカの表側を上にして、少しずつ重ねて寄せ、チーズをのせて弱火にし、ふたをして1~2分蒸し焼きにする。滑らせるようにして器に盛り、パセリをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X