料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

鮭と白菜の黒酢炒め

程よい酸味が食欲をそそる

鮭と白菜の黒酢炒めをfacebookでシェアする
鮭と白菜の黒酢炒めをTwitterでつぶやく
鮭と白菜の黒酢炒めをmixiチェック
鮭と白菜の黒酢炒めをLINEに送る
鮭と白菜の黒酢炒め
鮭と白菜の黒酢炒めを印刷する 鮭と白菜の黒酢炒めをいいね!と言う

5人がいいね!と
言っています

鮭と白菜の黒酢炒めのカロリーカロリー
(1人分)

270Kcal
鮭と白菜の黒酢炒めの塩分

塩分

3.4g
鮭と白菜の黒酢炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 生鮭…2切れ
  • エリンギ…1本
  • 白菜…2枚
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • 黒酢…大さじ1
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ2
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・水…2/3カップ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ2)
  • ・塩、こしょう、サラダ油
作り方

作り方

1.

エリンギは長さを半分に切り、縦半分に切って縦薄切りにする。白菜は縦半分に切リ、3cm幅のそぎ切りにする。鮭は4つに切り、塩、こしょう各少々をふる。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、鮭を入れて焼く。両面に焼き色がついたらいったん取り出し、ペーパータオルでフライパンをきれいにする。

3.

フライパンに油大さじ1を足し、しょうがを入れて炒める。香りが立ったらエリンギ、白菜を加え、炒め合わせる。油がまわったら鮭を戻し入れ、黒酢を回しかける。スープの材料を加えて2~3分煮て水溶き片栗粉でとろみをつける。

鮭はいったん焼いてから戻し入れるとくずれにくくなる。加えるときは全体を大きく混ぜて。

鮭と白菜の黒酢炒めの作り方3


調理: 撮影:原務


鮭と白菜の黒酢炒めの関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X