材料（２人分）
もずく
約100g
ごま油
大さじ１
しょうがのせん切り
１かけ分
水
２カップ
とりガラスープの素
小さじ１
塩、こしょう
各少々
万能ねぎの小口切り
少々
約100g
ごま油
大さじ１
しょうがのせん切り
１かけ分
水
２カップ
とりガラスープの素
小さじ１
塩、こしょう
各少々
万能ねぎの小口切り
少々
作り方
-
1
もずくはざるに上げて水をきる。
-
2
小鍋にごま油としょうがを入れて弱めの中火にかける。香りが立ったら水、スープの素、１を加えて混ぜ、煮立ってから２〜３分煮る。
-
3
塩、こしょうで調味して器に盛り、万能ねぎをのせる。
このレシピを共有する
野口真紀 さん
料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」（すべて主婦と生活社）「ぱらぱらきせかえべんとう」（アノニマ・スタジオ）などがある。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # もやし スープ
- # なめこ スープ
- # キャベツ スープ
- # ごぼう スープ
- # スープ ネギ
- # きのこ キャベツ スープ
- # えのき スープ
- # キャベツ スープ トマト
もずくのスープを使った献立アイデア
この献立の作り方を見る
-
カテゴリ：
-
主な食材：
おすすめ読みもの(PR)
もずくの人気レシピランキング
もずくの人気レシピランキングをもっと見る
その他 スープ料理の人気レシピランキング
その他 スープ料理の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！