料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豆腐ハンバーグ にらソース

豆腐をプラスすれば、ふんわりやわらか

豆腐ハンバーグ にらソースをfacebookでシェアする
豆腐ハンバーグ にらソースをTwitterでつぶやく
豆腐ハンバーグ にらソースをmixiチェック
豆腐ハンバーグ にらソースをLINEに送る
豆腐ハンバーグ にらソース
豆腐ハンバーグ にらソースを印刷する 豆腐ハンバーグ にらソースをいいね!と言う

2人がいいね!と
言っています

豆腐ハンバーグ にらソースのカロリーカロリー
(1人分)

275Kcal
豆腐ハンバーグ にらソースの塩分

塩分

2.1g
豆腐ハンバーグ にらソースの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 肉だね
  •  ・とりひき肉…130g
  •  ・もめん豆腐…1/2丁(約150g)
  •  ・溶き卵、片栗粉…各大さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • にらソース
  •  ・にら…1/3わ(約30g)
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・砂糖、ごま油…各大さじ1/2
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

肉だねのもめん豆腐はおもしをして約10分おき、水きりをする。ボウルに入れて肉だねの残りの材料も加え、よく練り混ぜる。2等分して楕円形にまとめる。にらソースのにらは3~4mm幅に切る。

バットにペーパータオルを敷いて豆腐を置き、ペーパータオル、バットをのせて水きりをする。

豆腐ハンバーグ にらソースの作り方1


2.

フライパンにサラダ油小さじ2を熱して1の肉だねを入れて焼き、焼き色がついたら返す。両面に焼き色がついたらふたをして弱火にし、約5分蒸し焼きにして中まで火を通す。取り出して器に盛る。

3.

続けてフライパンににらを入れてさっと炒め、にらソースの残りの材料を加え、ひと煮立ちさせて、2にかける。

調理: 撮影:福岡拓


豆腐ハンバーグ にらソースと同じ材料で作れる料理レシピ

豆腐ハンバーグ にらソースの関連キーワード

食材事典

注目の特集

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

コミックエッセイ 離婚してもいいですか 野原広子 離婚 結婚 子育て

どこにでもある普通の家庭の平凡な妻、翔子。子どもにも健康に・・・

コミック 小松易 たった1分で人生が変わる片づけの習慣 片づけ 整理術

営業成績は万年最下位、部屋もデスクも散らかりっぱなしの亜希・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X