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鮭の照り焼き

ほんのり甘めで、ご飯が進む味

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鮭の照り焼きのカロリーカロリー
(1人分)

202Kcal
鮭の照り焼きの塩分

塩分

1.8g
材料

材料(2人分)

  • 生鮭…2切れ
  • 大根おろし…1/6本分
  • 青じそ…1枚
  • 焼き肉のたれ(辛口)…大さじ3
  • ・小麦粉、サラダ油
作り方

作り方

1.

焼き肉のたれは水大さじ4と混ぜる。鮭の水けをペーパータオルでふき取り、小麦粉を薄くまぶす。

2.

フライパンに油大さじ1を熱して、鮭を入れてふたをし、両面をこんがりと焼く。余分な脂をペーパータオルでふき取り、1のたれを加えて煮からめる

3.

器に盛ってたれをかけ、青じそを半分に切って大根おろしをのせて添える。

調理: 撮影:野口健志

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