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チーズと玉ねぎのスクランブルエッグ

玉ねぎの甘さ、食感が卵にぴったり

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チーズと玉ねぎのスクランブルエッグのカロリーカロリー
(1人分)

277Kcal
チーズと玉ねぎのスクランブルエッグの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • 卵…3個
  • 溶けるタイプのシュレッドチーズ(またはピザ用チーズ)…50g
  • 牛乳…大さじ2
  • 玉ねぎ…1/2個(約100g)
  • ・塩、こしょう、バター
作り方

作り方

1.

玉ねぎは1cm四方に切る。卵は溶きほぐし、チーズ、牛乳、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。

2.

フライパンにバター10gを溶かし、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。

3.

2にバター10gを足し、1の卵液を加え、菜箸で大きく混ぜる。半熟状になったら、さらにバター10gを足して混ぜ、器に盛る。好みで粗びき黒こしょうをふり、ゆでたグリーンアスパラガスを添えても。

調理: 撮影:福岡拓

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