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じゃがいものみそマヨあえ

みそマヨネーズでしっかり味に

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じゃがいものみそマヨあえ
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じゃがいものみそマヨあえのカロリーカロリー
(1人分)

198Kcal
じゃがいものみそマヨあえの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • じゃがいも…2個
  • マヨネーズ…大さじ2
  • 牛乳、みそ…各小さじ2
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
作り方

作り方

1.

じゃがいもは2~3cm角に切り、塩を加えた熱湯でゆでる。竹串がスーッと通るくらいまでやわらかくなったら、ざるに上げて粗熱をとる。

2.

ボウルにマヨネーズ、牛乳、みそを入れて混ぜ合わせ、1を加えて混ぜる。器に盛り、万能ねぎの小口切りを散らす。

●冷蔵庫で2~3日間保存OK。

調理: 撮影:白根正治

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