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えびのWチーズソースパスタ

生クリーム+チーズで、簡単なのにおいしさUP

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えびのWチーズソースパスタのカロリーカロリー
(1人分)

766Kcal
えびのWチーズソースパスタの塩分

塩分

1.8g
材料

材料(2人分)

  • むきえび…18~20尾(約100g)
  • 生クリーム…1カップ
  • ピザ用チーズ…80~100g
  • 粉チーズ…大さじ2
  • おろしにんにく…1/2片分
  • スパゲッティ…160g
  • ・塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

スパゲッティは塩適宜を加えたたっぷりの熱湯で、袋の表示どおりにゆではじめる。えびは背わたを除く。

2.

フライパンに生クリームを入れて火にかけ、沸騰したら、にんにく、ピザ用チーズ、粉チーズを加える。チーズが溶けたら、塩少々~小さじ1/2とえびを加え、えびの色が変わるまで煮る。

生クリームとチーズを混ぜて、ソースを作ったら、えびを入れる。別ゆでしなくてもよく、えびのうまみが残る。

えびのWチーズソースパスタの作り方2


3.

スパゲッティがゆで上がったら、2に加えて混ぜる。

4.

器に3を盛り、こしょうをたっぷりとふる。

調理: 撮影:野口健志


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