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キャベツのシンプルコールスロー

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キャベツのシンプルコールスローのカロリーカロリー
(1人分)

99Kcal
キャベツのシンプルコールスローの塩分

塩分

0.6g
材料

材料(2人分)

  • キャベツ…1/6個
  • 玉ねぎ…1/6個
  • ドレッシング
  •  ・粒マスタード、オリーブ油…各大さじ1
  •  ・レモン汁(または酢)…小さじ1
  • ・塩
作り方

作り方

1.

キャベツは芯(しん)を除き、繊維を断つように5mm幅に切る。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。

2.

ボウルに1を入れ、塩小さじ1/2、水大さじ3を加えて混ぜ、15~20分おく。

3.

2の水けを軽く絞り、ドレッシングの材料を加えてさっくりと混ぜ合わせる。

調理: 撮影:馬場敬子

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