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帆立の中華だれ

帆立の中華だれ

夏の麺50

ホタテのダシがぎゅっとつまった中華風味のたれは使い勝手抜群！　万能レシピを公開☆

１人分：

283kcal

1.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを除いて小房に分ける。ピーマンは縦細切りにする。帆立は厚みを半分にする。とうがらしは半分に割って種を除く。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ１、ねぎ、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったらしめじ、ピーマン、とうがらしを加えて合わせる。

  3. 3

    水１　1/4カップ、スープの素、塩小さじ1/2、砂糖、こしょう各少々、帆立を加えて合わせる。水溶き片栗粉を回し入れてひと混ぜし、ごま油少々をふり入れる。

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楊天福 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 木村拓

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