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焼きとり&焼きおにぎり

愛媛・今治の、鉄板焼き風焼きとり

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焼きとり&焼きおにぎりのカロリーカロリー
(1人分)

451Kcal
焼きとり&焼きおにぎりの塩分

塩分

2.1g
材料

材料(3~4人分)

  • とりもも肉…2枚(約450g)
  • 長ねぎ…2本
  • おにぎり…小5~6個
  • たれ
  •  ・酒、しょうゆ…各大さじ3
  •  ・みりん…大さじ2
  •  ・砂糖…小さじ2
作り方

作り方

1.

ねぎは2cm長さに切り、とり肉は2~3cm角に切る。ボウルにたれの材料を混ぜ、とり肉を約5分漬ける。

2.

ホットプレートを200℃に予熱して、1のねぎ、とり肉をたれごと入れ、たれをからませながら焼く。

3.

2を半面に寄せ、あいたところでおにぎりを両面こんがり焼き、たれをからませながらさらにこうばしく焼く。

調理: 撮影:白根正治

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