料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

とりときのこのおかずみそ焼き

こうばしいみその香りで食欲アップ

とりときのこのおかずみそ焼きをfacebookでシェアする
とりときのこのおかずみそ焼きをTwitterでつぶやく
とりときのこのおかずみそ焼きをmixiチェック
とりときのこのおかずみそ焼きをLINEに送る
とりときのこのおかずみそ焼き
とりときのこのおかずみそ焼きを印刷する とりときのこのおかずみそ焼きをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

とりときのこのおかずみそ焼きのカロリーカロリー
(1人分)

342Kcal
とりときのこのおかずみそ焼きの塩分

塩分

2.6g
材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • しめじ…1パック
  • 長ねぎ…1/3本
  • くるみ(正味)…20g
  • 削りがつお…5g
  • 合わせ調味料
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  •  ・おろしにんにく…1/2片分
  •  ・赤だしみそ(またはみそ)…大さじ2
  •  ・みりん、酒…各大さじ1/2
  • ・酒
作り方

作り方

1.

しめじはほぐす。くるみは粗く刻む。ねぎは小口切りにする。

2.

耐熱皿にとり肉を入れ、酒小さじ1をふりかけラップをふんわりとかける。電子レンジで約3分30秒加熱し、そのままおく。粗熱がとれたら1.5cm角に切る。蒸し汁はとっておく。

3.

ボウルに合わせ調味料、2の蒸し汁を入れてよく混ぜる。とり肉、1、削りがつおを加えてさらに混ぜる。

とり肉、しめじ、くるみ、長ねぎのそれぞれ異なる食感や味が絶妙に合わさる。

とりときのこのおかずみそ焼きの作り方3


4.

耐熱皿に3を均一に広げ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで7~8分焼く。

調理: 撮影:白根正治

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X