「豚肉とチンゲン菜のピリ辛炒め」の太らない献立
- 主菜
- 豚肉とチンゲン菜のピリ辛炒め 226kcal
- 副菜
- いんげんのオレンジサラダ 36kcal
- アスパラとじゃこのおひたし 30kcal
- 汁もの
- きのこのかきたま汁 55kcal
- あさりとキャベツのスープ 23kcal
- 合計
- 497-535kcal（ごはん込み）
豚肉と豆板醤をよく炒めるのがコツ
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献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】豚肉とチンゲン菜のピリ辛炒め
豚こま切れ肉…120g
下味(酒、塩各少々)
チンゲン菜…２株
エリンギ…２本
にんにくのみじん切り…小さじ１
しょうがのみじん切り…小さじ１
長ねぎのみじん切り…小さじ１
豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
合わせ調味料(酒、みりん、しょうゆ、各小さじ１)
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ１＋水小さじ１)
・サラダ油、酒、塩
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】豚肉とチンゲン菜のピリ辛炒め
豚こま切れ肉…120g
下味(酒、塩各少々)
チンゲン菜…２株
エリンギ…２本
にんにくのみじん切り…小さじ１
しょうがのみじん切り…小さじ１
長ねぎのみじん切り…小さじ１
豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
合わせ調味料(酒、みりん、しょうゆ、各小さじ１)
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ１＋水小さじ１)
・サラダ油、酒、塩
【副菜】いんげんのオレンジサラダ
さやいんげん…1/2束
オレンジ…1/2個
玉ねぎ…1/8個
レモン汁…小さじ２
はちみつ…小さじ１
・塩、こしょう
【副菜】アスパラとじゃこのおひたし
グリーンアスパラガス…４本
ちりめんじゃこ…大さじ２
めんつゆ（市販品をかけ麺用に薄めたもの）…大さじ１
【汁物】きのこのかきたま汁
しいたけ…３枚
えのきたけ…1/2袋(約50g)
だし汁…１ 1/2カップ
酒…大さじ１
しょうゆ…小さじ１ 1/2
塩…少々
卵…１個
貝割れ菜…適宜
【汁物】あさりとキャベツのスープ
あさり…14粒
キャベツ…大１枚
白ワイン…1/4カップ
顆粒スープの素…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々
- 材料（２人分）
-
- 豚こま切れ肉…120g
- 下味(酒、塩各少々)
- チンゲン菜…２株
- エリンギ…２本
- にんにくのみじん切り…小さじ１
- しょうがのみじん切り…小さじ１
- 長ねぎのみじん切り…小さじ１
- 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
- 合わせ調味料(酒、みりん、しょうゆ、各小さじ１)
- 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ１＋水小さじ１)
- ・サラダ油、酒、塩
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※副菜を選んでください。
- 材料（２人分）
-
- さやいんげん…1/2束
- オレンジ…1/2個
- 玉ねぎ…1/8個
- レモン汁…小さじ２
- はちみつ…小さじ１
- ・塩、こしょう
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- グリーンアスパラガス…４本
- ちりめんじゃこ…大さじ２
- めんつゆ（市販品をかけ麺用に薄めたもの）…大さじ１
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※汁ものを選んでください。
- 材料（２人分）
-
- しいたけ…３枚
- えのきたけ…1/2袋(約50g)
- だし汁…１ 1/2カップ
- 酒…大さじ１
- しょうゆ…小さじ１ 1/2
- 塩…少々
- 卵…１個
- 貝割れ菜…適宜
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- あさり…14粒
- キャベツ…大１枚
- 白ワイン…1/4カップ
- 顆粒スープの素…小さじ1/2
- 塩、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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