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あさりとキャベツのスープ

殻つきのあさりで、ボリューム感を出して

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あさりとキャベツのスープ
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あさりとキャベツのスープのカロリーカロリー
(1人分)

23Kcal
あさりとキャベツのスープの塩分

塩分

1.2g
あさりとキャベツのスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • あさり…14粒
  • キャベツ…大1枚
  • 白ワイン…1/4カップ
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

あさりは砂抜きする。キャベツは一口大に切る。

2.

鍋にあさり、白ワインを入れて強火にかけ、ふたをして蒸す。あさりの口が開いたら、ふたをとってアルコール分をとばし、スープの素、水1 1/2カップを加える。煮立ったらキャベツを加え、キャベツがしんなりしたら塩、こしょうで調味する。

調理: 撮影:福岡拓

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