ソース風味の酸辣湯（サンラータン）
時短でラク
120kcal
2.3g
10min
材料（２人分）
溶き卵…1個分
絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)
しいたけ…2枚
A
・中濃ソース…大さじ2
・とりガラスープの素…小さじ1
・砂糖…小さじ1/4
・塩…少々
・水…2カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ1
・水…小さじ2
絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)
しいたけ…2枚
A
・中濃ソース…大さじ2
・とりガラスープの素…小さじ1
・砂糖…小さじ1/4
・塩…少々
・水…2カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ1
・水…小さじ2
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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