「アスパラととり肉のミルク煮【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立

主菜
アスパラととり肉のミルク煮【by 伊藤朗子さん】 328kcal
副菜
ひじきとにんじんのあえもの 25kcal
長いもとなめこのおひたし 39kcal
汁もの
えのきのとろろスープ 44kcal
キャベツとしょうがのすまし汁 24kcal
合計
595-629kcal(ごはん込み)

やわらかく煮たとり肉と合わせて

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

献立の材料(2人分)

主菜 アスパラととり肉のミルク煮【by 伊藤朗子さん】
副菜 ひじきとにんじんのあえもの
  • にんじん…1/3本
  • 乾燥ひじき…10g
  • 白いりごま…少々
  • 合わせ調味料
  •  ・豆板醤…小さじ1/2
  •  ・だし汁…大さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • ・塩
副菜 長いもとなめこのおひたし
  • 長いも…5cm
  • なめこ…1/2パック
  • おろししょうが…1かけ分
  • ・しょうゆ、酢
汁物 えのきのとろろスープ
汁物 キャベツとしょうがのすまし汁
■「アスパラととり肉のミルク煮【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】アスパラととり肉のミルク煮【by 伊藤朗子さん】
 グリーンアスパラガス…5本
 とりむね肉…1枚(約200g)
 牛乳…1/2カップ
 玉ねぎ…1/2個
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
 ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

■「アスパラととり肉のミルク煮【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】アスパラととり肉のミルク煮【by 伊藤朗子さん】
 グリーンアスパラガス…5本
 とりむね肉…1枚(約200g)
 牛乳…1/2カップ
 玉ねぎ…1/2個
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
 ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

【副菜】ひじきとにんじんのあえもの
 にんじん…1/3本
 乾燥ひじき…10g
 白いりごま…少々
 合わせ調味料
  ・豆板醤…小さじ1/2
  ・だし汁…大さじ2
  ・しょうゆ…小さじ1
 ・塩

【副菜】長いもとなめこのおひたし
 長いも…5cm
 なめこ…1/2パック
 おろししょうが…1かけ分
 ・しょうゆ、酢


【汁物】えのきのとろろスープ
 長いも…6cm(約120g)
 えのきたけ…1/3袋(約35g)
 高菜漬け…10g
 だし汁…2カップ
 ・塩



【汁物】キャベツとしょうがのすまし汁
 キャベツ…2枚
 おろししょうが…小さじ1/2
 万能ねぎの小口切り…2本分
 だし汁…2カップ
 ・しょうゆ

アスパラととり肉のミルク煮【by 伊藤朗子さん】
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…5本
  • とりむね肉…1枚(約200g)
  • 牛乳…1/2カップ
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
  • ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ひじきとにんじんのあえもの
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/3本
  • 乾燥ひじき…10g
  • 白いりごま…少々
  • 合わせ調味料
  •  ・豆板醤…小さじ1/2
  •  ・だし汁…大さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

長いもとなめこのおひたし
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…5cm
  • なめこ…1/2パック
  • おろししょうが…1かけ分
  • ・しょうゆ、酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

えのきのとろろスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…6cm(約120g)
  • えのきたけ…1/3袋(約35g)
  • 高菜漬け…10g
  • だし汁…2カップ
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

キャベツとしょうがのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…2枚
  • おろししょうが…小さじ1/2
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • だし汁…2カップ
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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