「あさりとはるさめの中華炒め」の太らない献立

主菜
あさりとはるさめの中華炒め 138kcal
副菜
さつまいものクリームチーズあえ 200kcal
かぼちゃサラダ【by 脇雅世さん】 154kcal
汁もの
酸辣湯(サンラータン)風スープ 51kcal
きゅうりと卵のスープ 57kcal
合計
561-613kcal(ごはん込み)

あさりのうまみをはるさめがたっぷり吸った

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(2人分)

主菜 あさりとはるさめの中華炒め
副菜 さつまいものクリームチーズあえ
  • クリームチーズ…35g
  • プレーンヨーグルト…小さじ2
  • さつまいも…大1/2本(約150g)
  • あればくるみ…適宜
  • はちみつ…少々
副菜 かぼちゃサラダ【by 脇雅世さん】
  • かぼちゃ…200g
  • 玉ねぎのみじん切り…大さじ3
  • マヨネーズ…大さじ1 1/2
  • 塩、こしょう…少々
汁物 酸辣湯(サンラータン)風スープ
  • 長ねぎ…4cm
  • ロースハム…2枚
  • 酢…小さじ2
  • 砂糖…小さじ1/2〜1
  • 熱湯…1 1/2カップ
  • 塩…適量
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • ラー油…少々
汁物 きゅうりと卵のスープ
  • きゅうり…1/2本
  • 中華ブイヨン…1 1/2カップ
  • 卵…1個
  • ・酒、塩、こしょう、しょうゆ
■「あさりとはるさめの中華炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】あさりとはるさめの中華炒め
 あさり(砂抜き)…250g
 はるさめ…30g
 にら…1わ
 にんにくの薄切り…1/2片分
 赤とうがらし…1/2本
 もやし…1/2袋(約100g)
 オイスターソース…大さじ1/2
 ・酒、サラダ油、しょうゆ、砂糖、ごま油

■「あさりとはるさめの中華炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】あさりとはるさめの中華炒め
 あさり(砂抜き)…250g
 はるさめ…30g
 にら…1わ
 にんにくの薄切り…1/2片分
 赤とうがらし…1/2本
 もやし…1/2袋(約100g)
 オイスターソース…大さじ1/2
 ・酒、サラダ油、しょうゆ、砂糖、ごま油

【副菜】さつまいものクリームチーズあえ
 クリームチーズ…35g
 プレーンヨーグルト…小さじ2
 さつまいも…大1/2本(約150g)
 あればくるみ…適宜
 はちみつ…少々

【副菜】かぼちゃサラダ【by 脇雅世さん】
 かぼちゃ…200g
 玉ねぎのみじん切り…大さじ3
 マヨネーズ…大さじ1 1/2
 塩、こしょう…少々


【汁物】酸辣湯(サンラータン)風スープ
 長ねぎ…4cm
 ロースハム…2枚
 酢…小さじ2
 砂糖…小さじ1/2〜1
 熱湯…1 1/2カップ
 塩…適量
 しょうがのせん切り…1かけ分
 ラー油…少々



【汁物】きゅうりと卵のスープ
 きゅうり…1/2本
 中華ブイヨン…1 1/2カップ
 卵…1個
 ・酒、塩、こしょう、しょうゆ

あさりとはるさめの中華炒め
の作り方

材料(2人分)
  • あさり(砂抜き)…250g
  • はるさめ…30g
  • にら…1わ
  • にんにくの薄切り…1/2片分
  • 赤とうがらし…1/2本
  • もやし…1/2袋(約100g)
  • オイスターソース…大さじ1/2
  • ・酒、サラダ油、しょうゆ、砂糖、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

さつまいものクリームチーズあえ
の作り方

材料(2人分)
  • クリームチーズ…35g
  • プレーンヨーグルト…小さじ2
  • さつまいも…大1/2本(約150g)
  • あればくるみ…適宜
  • はちみつ…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぼちゃサラダ【by 脇雅世さん】
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…200g
  • 玉ねぎのみじん切り…大さじ3
  • マヨネーズ…大さじ1 1/2
  • 塩、こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

酸辣湯(サンラータン)風スープ
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎ…4cm
  • ロースハム…2枚
  • 酢…小さじ2
  • 砂糖…小さじ1/2〜1
  • 熱湯…1 1/2カップ
  • 塩…適量
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • ラー油…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きゅうりと卵のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…1/2本
  • 中華ブイヨン…1 1/2カップ
  • 卵…1個
  • ・酒、塩、こしょう、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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