おもちが余ってるならこれ! いつもと違う「変わりもち」
大袋でおもちを買ったはいいものの、まだまだだいぶ余っているという家も多いのでは?今回はそんなときにおすすめしたい、おもちのアレンジレシピをご紹介。家にある材料でサクッと作れるので、ぜひお試しを!
のりキムチもち
【材料・2人分】
もち…2個、白菜キムチ…50g、万能ねぎの小口切り…少々、のりのつくだ煮…大さじ2、ごま油
【作り方】
1.もちは縦横半分に切り、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
2.キムチはみじん切りにする。ボウルにキムチ、のりのつくだ煮、ごま油小さじ1/2を入れて混ぜ、1をあえる。器に盛り、万能ねぎを散らす。
(1人分150kcal、塩分1.4g)
のりのつくだ煮の甘みがピリ辛のキムチにマッチ。キムチのシャキシャキ食感もクセになります。