ふわとろ納豆もち

材料（２人分）

切りもち
　２個
ちりめんじゃこ
　大さじ１
卵
　１個
納豆
　小２パック(約60g)
小松菜
　１株
めんつゆ(３倍濃縮)
　小さじ１　1/2〜２
・塩

• 切りもち

  ２個

• ちりめんじゃこ

  大さじ１

• 卵

  １個

• 納豆

  小２パック(約60g)

• 小松菜

  １株

• めんつゆ(３倍濃縮)

  小さじ１　1/2〜２

• ・塩

1. 1

   鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、小松菜をさっとゆで、ざるに上げる。粗熱がとれたら水けを絞って４〜５mm幅に切る。続けて、同じ沸騰した湯にもちを入れ、やわらかくなったら取り出して湯をきり、器に盛る。

2. 2

   ボウルに納豆、卵、じゃこ、小松菜、めんつゆを入れてよく混ぜ、１のもちにかける。好みで練りがらしを添えても。

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