食　／　ニュース

2018/8/17

食

ナス味噌炒めの隠し味はケチャップ！ 夏バテでも食欲が湧く炒め物の格上げワザ

酷暑が続き、夏バテしている人も少なくないはず。そこで今回は、夏バテを解消させるレシピや食欲が湧いてくる料理の格上げワザをご紹介しましょう。■ ヨーグルトにドライ…

2018/8/17

食

加熱はたったの3分！「牛肉のタリアータ」で夏のお疲れ肌を立て直そう

暑くて毎日冷たいものばかり食べてる人！　ちょっと鏡を見てみてください。あなたのお肌、しぼんでいませんか？　食べたものがダイレクトに影響するのが、お肌。たんぱく質…

2018/8/17

食

10分で2品以上作れる献立3選 今日の夕飯に悩んだらこれ!

食事をするときは、色々な料理をバランスよく食べたいですよね。でもいくつかのメニューを作るとなると、考えるのが大変だし調理も面倒。毎日のルーティンワークだからこそ…

2018/8/17

食

トマト＆にんにくで夏バテ対策！ 暑さに負けないスタミナ料理3選

まだまだ厳しい暑さが続く日本の夏。熱中症対策として水分補給も大切ですが、普段の食事の中に「スタミナ」がある食材を取り入れることも重要です。そこで今回は、暑さに負…

2018/8/17

食

余ったときの使い切り！ ワンタンの皮を活用する「皮だけワンタンスープ」

野菜や肉といった食材は1度に使い切れなくても、きちんと処理さえすれば冷蔵庫で数日程度は保存できます。しかし、ワンタンや餃子の皮はそうはいきません。しっかり密閉し…

2018/8/16

食

発酵食で免疫力UP！？ 甘酒のひんやりマリネ、麹スープのレシピで夏の後半戦を乗り切る！

夏真っ盛り。ことしの暑さは格別です。疲れやすかったり、眠りが浅くなってしまったり、体力を奪われそうな毎日です。暑さ対策、なさっていますか？ ついつい冷たいものを…

2018/8/16

食

冷やし中華よりも簡単!? おいしすぎる「冷製スパゲッティ」の作り方

毎日のように冷たい麺類は食べていても、そのレパートリーの中に「冷製スパゲッティ」って入ってます？　入らないですよね。何となく面倒くさそうだし、おいしく作るのもむ…

2018/8/16

食

レンジを使って時間短縮♪ 下茹で不要のジャーマンポテト3選

ドイツの定番家庭料理であるジャーマンポテトは、おかずやおつまみとして大人気のメニュー。こうばしい味わいがたまらず、食べる手が止まらない“無限ループ”にハマってし…

2018/8/16

食

シュウマイから消えつつある緑の輝き!? 絶滅寸前のグリンピースの謎を徹底追求！

シュウマイといえば真ん中にグリンピースがのっているイメージが強いですが、最近ではシュウマイからグリンピースが消えつつあるそうです。そこで今回は、本当にシュウマイ…

2018/8/16

食

意外とマルチな便利食材! 冷蔵庫のはんぺん活用おかず5選

ふんわり軽い食感が楽しい「はんぺん」。袋を開けたらそのまま使える上に、さまざまな料理にアレンジできる便利な食材です。今回は冷蔵庫のはんぺん活用おかず5選をご紹介…