食　／　ニュース

2019/9/17

食

もうシナシナにしない! キャベツを5日間保存する簡単テク

「野菜が高い！」とスーパーに行くたび思うのに、せっかく買ったキャベツを冷蔵庫で干からびさせていたO子です。「させていた」と過去形なのは、キャベツを冷蔵庫に入れる…

2019/9/17

食

塩焼きだけじゃない! 旬のさんまを使ったメインおかず

秋の代表的な青魚といえば、身に脂がたっぷり乗ったさんま。一年中出回っていますが、秋のさんまは“わた”までおいしく食べられるのが特徴です。そこで今回は栄養満点のさ…

2019/9/17

食

忙しい日はレンジにおまかせ! 炒めずに作るラクラク焼きそば3選

肉と野菜をたっぷり摂れる家庭の定番料理“焼きそば”。簡単に作れるイメージもありますが、フライパンで炒めるのは意外と面倒ですよね。そんなときは電子レンジをフル活用…

2019/9/17

食

野菜にプラスしよう! 余った桜えびを活用したコクうま炒めもの

鮮やかなピンク色がキュートな「桜えび」は、料理に加えるだけで華やかさをプラスできる食材です。しかしあまり使う機会がなく、余らせてしまうことも。今回は桜えびと野菜…

2019/9/16

食

あの人も夢中⁉ テレビで話題の「台湾混ぜそば」を家庭で簡単に！

先日、『マツコの知らない世界』で紹介されるやいなや、「食べたい！」の声がSNS上にあふれた台湾混ぜそば。ニンニクと唐辛子がきいたピリ辛のひき肉や卵黄などを極太の…

2019/9/16

食

ちょっと違うだけでクセになる!? 簡単アレンジ「肉じゃが」5選

しょうゆやみりんなどの調味料で味つけする肉じゃがは、ご飯が進む和食の定番おかず。ホクホクしたじゃがいもと、ジューシーなお肉を同時に楽しめます。そこで今回は、様々…

2019/9/16

食

家で作るとおいしさ倍増!? らくウマたらこスパゲッティ5選

混ぜ合わせる材料次第で様々な味に変身する“スパゲッティ”。中でもたらこスパゲッティは人気が高く、お店で見かけることが多いですよね。そんな定番料理を、家で簡単かつ…

2019/9/16

食

これならできるかも!? 月～金で飲みたい玉ねぎのみそ汁

ご飯のサイドメニューとしてうってつけな“みそ汁”。豆腐やわかめなどの具材で楽しめる汁ものは、いただくと心がほっこりしますよね。今回は、定番常備野菜である“玉ねぎ…

2019/9/15

食

つるんとなめらか! 「豆腐フルーツ白玉」でクールダウン

急に涼しくなってきたとはいえ、日中は暑さになるときも。そんな日は、ひんやり冷たい「豆腐フルーツ白玉」はいかがでしょうか？　豆腐の水分でこねていくこちらの白玉。白…

2019/9/15

食

アレンジを覚えておくと本当に便利だから! とり手羽先を使ったお手軽煮もの5選

煮ものや焼きものなど、幅広い料理にアレンジできる手羽先。手頃な値段で販売されているため、お財布にも優しい食材ですよね。そこで今回は栄養満点の手羽先を使った、手軽…