食　／　ニュース

2018/6/24

食

5日間で5カ国旅行！？ とりむね肉を使った月～金の多国籍おかず

お手頃価格で使い勝手のよいとりむね肉ですが、似たようなメニューばかり作ってマンネリ化してしまうことも。たまには一風変わった料理にチャレンジして、新感覚のおいしさ…

2018/6/24

食

これからの季節にもってこい♪ つるっと食べやすい夏野菜入り冷やしうどん5選

夏定番のメニューといえば冷製の料理。特に厳しい暑さが続くと、ひんやりしたそばやうどんを食べたくなりますよね。そこで今回は、つるっと食べやすい夏野菜入り冷やしうど…

2018/6/24

食

“オムライス＆親子丼”が美味しくなる! 今すぐできる定番卵料理の格上げテクニック

食卓の定番である卵料理。様々な姿へ形を変える卵は、老若男女に愛されています。今回は、いつもの卵料理の格が上がるテクニックをご紹介しましょう。■ 親子丼とオムライ…

2018/6/24

食

暑い季節こそ汗をかく! キムチのおかず5選

辛い料理は夏バテや食欲不振を改善する効果があって、夏によく食べられるメニューでもあります。そこで今回は、味がついていて調理しやすいキムチのおかず5選をご紹介。市…

2018/6/24

食

割れば幸せがあふれ出す!? チーズinハンバーグ5選

肉のうまみがたっぷりと詰まったハンバーグは子どもにも大人にも大人気ですよね。今回はそんなハンバーグのレベルを一段上げる、チーズinハンバーグ5選を紹介。ハンバー…

2018/6/23

食

元ホテルオークラ総料理長が教える「具だくさんスープ」レシピ

寒暖差が大きい梅雨の時期には、温かいスープが恋しくなります。元ホテルオークラ総料理長・根岸規雄さんが教える「一流プロの味を家庭で楽しむ」シリーズ第3回は、たくさ…

2018/6/23

食

しょうがの刺激で食欲アップ！ 梅雨のジメジメに立ち向かうとりむね肉のおかず5選

梅雨の時期は雨が降っていない日でも湿度が高くなり、体力的にきつくなることも…。雨で気分が沈みがちになるので、食欲もダウンします。今回はそんな梅雨のジメジメに立ち…

2018/6/23

食

小さいフライパンを使えば簡単⁉ 自宅で絶品“かき揚げ”を作る方法

さまざまな具材を混ぜて揚げる“かき揚げ”。自分で作るのは意外と難しく、「ベチャベチャになっちゃった…」と失敗してしまうこともありますよね。そんなときにちょっとし…

2018/6/23

食

加熱すればこうばしさアップ！ 夏本番前にスタミナをつける豚とにんにくのおかず5選

スタミナメニューにかかせない「にんにく」は、火を通すとこうばしい香りがアップします。炒めたり煮たりするのに適していて、豚肉とも相性抜群。そこで今回は、夏本番前に…

2018/6/23

食

ワインのように楽しめる!? 「目・鼻・口」で堪能する新しいグリーンアイスティーの世界

暑苦しい夏を爽やかに過ごせる、アイスティーにピッタリな日本茶のご紹介です。日本茶と聞くと、おじいさん、おばあさんが縁側で座ってまったりと楽しんでいる絵が浮かぶ方…