レシピ 「なす」のレシピ

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なすのマリネ

なすのマリネ

なすの定番レシピに加えてみたい

  • カロリー 105kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
なすのオードブル

なすのオードブル

なすがあっという間に、 おしゃれでヘルシーな前菜に

  • カロリー -
  • カロリー 塩分控えめ、時短
揚げなす

揚げなす

さっと揚げればなすの紫が鮮やかに

  • カロリー 128kcal
  • カロリー 時短
塩なす

塩なす

ほんのり塩味、適度な歯ざわり

  • カロリー 71kcal
  • カロリー 時短
なすのごまあえ

なすのごまあえ

甘辛味がしみておいしい

  • カロリー 62kcal
  • カロリー 時短
なすのサラダ

なすのサラダ

にんにくと塩でシンプルに食べる

  • カロリー 106kcal
  • カロリー 時短
なすのペーストバーグ

なすのペーストバーグ

ジュワッとなすの甘みが広がる

  • カロリー 517kcal
  • カロリー 時短
なすのナムル

なすのナムル

こうばしいごまの風味がたまらない

  • カロリー 132kcal
  • カロリー 時短
なすのトマトマリネ

なすのトマトマリネ

トマトを加えてフレッシュな味わいに

  • カロリー 167kcal
  • カロリー 時短
なすのラグーソース

なすのラグーソース

豚肉のうまみ、脂をなすに吸わせて

  • カロリー 537kcal
  • カロリー 時短
炒めなす

炒めなす

ピリ辛ごまマヨだれで

  • カロリー 120kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
一味なす

一味なす

冷ややっこなどにかけて

  • カロリー 56kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
なすのマリネ

なすのマリネ

たっぷりねぎだれの

  • カロリー 38kcal
  • カロリー 時短
なすのカルパッチョ

なすのカルパッチョ

粉チーズとオリーブ油で洋風仕立てに

  • カロリー 109kcal
  • カロリー 時短
なすのだし

なすのだし

山形のだし風。ご飯にのせて食べて

  • カロリー 65kcal
  • カロリー 時短
揚げなす

揚げなす

塩とわさびをつけておつまみ風に

  • カロリー 125kcal
  • カロリー 時短
なすのキャビア

なすのキャビア

なすのつぶつぶがまるでキャビア

  • カロリー 428kcal
  • カロリー 時短
なすご飯

なすご飯

塩もみして程よく水分が抜けたなすの食感を楽しんで

  • カロリー 360kcal
  • カロリー 時短
なすのハムマヨあえ

なすのハムマヨあえ

レモンの酸味がとってもさわやか!

  • カロリー 127kcal
  • カロリー 時短
なすのごまあえ

なすのごまあえ

コクも風味も抜群の蒸しなす

  • カロリー 92kcal
  • カロリー 時短
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「なす」の選び方ガイド

あまり日もちのしない野菜です。へたが黒く、切り口が新しく、へたについているトゲがとがっているもの、皮がピンとして全体に張りがあり、光沢のあるものを選びましょう。

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