レシピ 「ごぼう」のレシピ

プロの料理家のおすすめ「ごぼう」レシピをご紹介!

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レシピが607品あります

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簡単牛肉ちらし

簡単牛肉ちらし

すし飯は米と調味料を一緒に炊いて完成

  • カロリー 622kcal
  • カロリー 簡単、時短
ごぼうとこんにゃくのきんぴら

ごぼうとこんにゃくのきんぴら

お弁当にもぴったり

  • カロリー 101kcal
  • カロリー 時短
れんこんとごぼうのきんぴらサンド

れんこんとごぼうのきんぴらサンド

甘辛いしょうゆ味を、青じそで爽やかに香りづけ

  • カロリー 296kcal
  • カロリー 時短
牛肉と根菜のカレースープ

牛肉と根菜のカレースープ

じっくり煮込んでうまみたっぷり

  • カロリー 186kcal
  • カロリー 時短
とり肉と根菜の和風ポトフ

とり肉と根菜の和風ポトフ

スープを楽しめて、体も心もポカポカ

  • カロリー 433kcal
  • カロリー -
うす塩冷凍ごぼう

うす塩冷凍ごぼう

水にもさらしてから保存するので、使いやすい

  • カロリー -
  • カロリー 塩分控えめ、時短
肉だんごの筑前煮

肉だんごの筑前煮

いつもの野菜も飾り切りで華やかに!

  • カロリー 298kcal
  • カロリー 時短
根菜チップスサラダ

根菜チップスサラダ

濃厚なごまソースがパリパリ根菜とよく合う

  • カロリー 320kcal
  • カロリー 時短
牛ごぼうのオイスター煮

牛ごぼうのオイスター煮

おいしい組み合わせを、ほんのり中華風にして

  • カロリー 237kcal
  • カロリー 時短
簡単すぎる鮭の鍋照り

簡単すぎる鮭の鍋照り

ご飯が進むおかずが簡単に完成

  • カロリー 244kcal
  • カロリー 簡単、時短
炒めないいりどり

炒めないいりどり

炒めなくてもおいしさは変わらず!

  • カロリー 282kcal
  • カロリー 時短
牛肉とごぼうの赤ワイン煮

牛肉とごぼうの赤ワイン煮

薄切り肉をくるくる巻いて、やわらか美味!

  • カロリー 514kcal
  • カロリー -
チキンソテーサラダ

チキンソテーサラダ

パリッパリに焼き上げたとり肉を大胆に切って

  • カロリー 439kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
和風みそ煮込みビッグバーグ

和風みそ煮込みビッグバーグ

ハンバーグだねにも煮汁にもみそを加えて、和の味に

  • カロリー 680kcal
  • カロリー 時短
とりの釜飯風

とりの釜飯風

とりと野菜のしみじみとした味わいで、お弁当にもぴったり

  • カロリー 483kcal
  • カロリー 時短
豚バラとごぼうの梅ごま炒め

豚バラとごぼうの梅ごま炒め

ごぼうの香りが引き立つ和風炒め

  • カロリー 494kcal
  • カロリー 時短
とりごぼうオムライス

とりごぼうオムライス

具材に味をつけてからご飯を混ぜて油少なめ!

  • カロリー 736kcal
  • カロリー 時短
牛肉とごぼう、まいたけのトマト煮

牛肉とごぼう、まいたけのトマト煮

家族みんなが好きなトマト味

  • カロリー 246kcal
  • カロリー 時短
沢煮椀

沢煮椀

細切りにした野菜をたっぷり入れた、おかずになる汁

  • カロリー 95kcal
  • カロリー 時短
ごぼうのぶっかけとろろそば風

ごぼうのぶっかけとろろそば風

ねばねばの具が麺状のごぼうによくからむ

  • カロリー 195kcal
  • カロリー 時短
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「ごぼう」の選び方ガイド

根元の直径が十円玉くらいで、先まですらりとした、ひび割れのないものが良品です。全体にしわが寄ったものや、ひげの多いものは古くなっている場合が多く、中心に“す”が立っていることも。

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