レシピ 「しょうが」のレシピ

プロの料理家のおすすめ「しょうが」レシピをご紹介!

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しょうがピクルス

しょうがピクルス

香辛料も加えてしっかり漬けた

  • カロリー 173kcal
  • カロリー 時短
しょうが茶漬け

しょうが茶漬け

しょうがの辛みがアクセントに

  • カロリー 224kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
しょうがチャーハン

しょうがチャーハン

ピリッとしょうがの辛みをきかせた

  • カロリー 500kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
しょうがみそ汁

しょうがみそ汁

香りもよく、体が温まる

  • カロリー 78kcal
  • カロリー 時短
しょうがみそ

しょうがみそ

体がポカポカ温まる

  • カロリー 36kcal
  • カロリー 時短
しょうがご飯

しょうがご飯

帆立缶を加えてうまみアップ

  • カロリー 376kcal
  • カロリー 時短
干ししょうが

干ししょうが

しょうがの風味が凝縮された

  • カロリー 30kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
しょうがトマト

しょうがトマト

  • カロリー 12kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
しょうがチャイ

しょうがチャイ

香りのよいアールグレイがおすすめだけど、ほかの紅茶でもOK

  • カロリー 121kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
しょうがチキンライス

しょうがチキンライス

ご飯は炊く前にしょうがと炒めて、風味よく

  • カロリー 720kcal
  • カロリー 時短
しょうががゆ

しょうががゆ

とろりやわらか。しょうががアクセントに

  • カロリー 134kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
しょうがだれ

しょうがだれ

  • カロリー 124kcal
  • カロリー 時短
大根と豚肉のしょうが焼き

大根と豚肉のしょうが焼き

大根の歯ごたえのよさがおいしさの秘密

  • カロリー 388kcal
  • カロリー 時短
豚肉のしょうが焼きどんぶり

豚肉のしょうが焼きどんぶり

しょうがのきいたみそ味でご飯が進む

  • カロリー 799kcal
  • カロリー 時短
さばのしょうが焼き

さばのしょうが焼き

みそ風味のしょうがだれをからめた、ご飯にぴったりのおかずです

  • カロリー 520kcal
  • カロリー -
野菜たっぷりしょうが焼き

野菜たっぷりしょうが焼き

野菜も一緒に加熱し、自然な甘みをプラス

  • カロリー 392kcal
  • カロリー 時短
大根とにんじんのしょうが煮

大根とにんじんのしょうが煮

しょうが風味のあんで体の芯からぽっかぽか

  • カロリー 28kcal
  • カロリー 時短
きゅうりの甘酢しょうが漬け

きゅうりの甘酢しょうが漬け

さっぱりしょうがで、箸休めにピッタリ

  • カロリー 43kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
とりとトマトのしょうが炒め

とりとトマトのしょうが炒め

せん切りしょうがの食感と香りがきいた、夏らしい炒めもの

  • カロリー 304kcal
  • カロリー 時短
豚の塩しょうが肉じゃが

豚の塩しょうが肉じゃが

しっかりしょうが味でご飯が進む

  • カロリー 397kcal
  • カロリー -
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「しょうが」の選び方ガイド

根しょうがは、よくしまっていてしなびていないもの、表面がなめらかでつやがあり、ふっくらしているものを。指で押してやわらかいもの、皮にしわのよっているものは、古くなっているので避けます。

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