レシピ 「しょうが」のレシピ

プロの料理家のおすすめ「しょうが」レシピをご紹介!

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レシピが2198品あります

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しょうがピクルス

しょうがピクルス

香辛料も加えてしっかり漬けた

  • カロリー 173kcal
  • カロリー 時短
しょうが茶漬け

しょうが茶漬け

しょうがの辛みがアクセントに

  • カロリー 224kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
しょうがチャーハン

しょうがチャーハン

ピリッとしょうがの辛みをきかせた

  • カロリー 500kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
しょうがみそ汁

しょうがみそ汁

香りもよく、体が温まる

  • カロリー 78kcal
  • カロリー 時短
しょうがみそ

しょうがみそ

体がポカポカ温まる

  • カロリー 36kcal
  • カロリー 時短
しょうがご飯

しょうがご飯

帆立缶を加えてうまみアップ

  • カロリー 376kcal
  • カロリー 時短
干ししょうが

干ししょうが

しょうがの風味が凝縮された

  • カロリー 30kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
しょうがトマト

しょうがトマト

  • カロリー 12kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
しょうがチャイ

しょうがチャイ

香りのよいアールグレイがおすすめだけど、ほかの紅茶でもOK

  • カロリー 121kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
しょうがチキンライス

しょうがチキンライス

ご飯は炊く前にしょうがと炒めて、風味よく

  • カロリー 720kcal
  • カロリー 時短
しょうががゆ

しょうががゆ

とろりやわらか。しょうががアクセントに

  • カロリー 134kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
さつまいものしょうが煮

さつまいものしょうが煮

しょうが風味がさつまいもの甘みにぴったり

  • カロリー 136kcal
  • カロリー -
大根と豚肉のしょうが焼き

大根と豚肉のしょうが焼き

大根の歯ごたえのよさがおいしさの秘密

  • カロリー 388kcal
  • カロリー 時短
しょうがおこげスープ

しょうがおこげスープ

体がぽかぽか温まる

  • カロリー 157kcal
  • カロリー 時短
ぶりとかぶのしょうが煮

ぶりとかぶのしょうが煮

ぶりとかぶをしょうゆ味でやわらかく煮込みます

  • カロリー 316kcal
  • カロリー -
とりレバーのしょうが炒め

とりレバーのしょうが炒め

レバーもビタミンAが豊富。粘膜の乾燥を防ぎます

  • カロリー 102kcal
  • カロリー 時短
さばのしょうが焼き

さばのしょうが焼き

みそ風味のしょうがだれをからめた、ご飯にぴったりのおかずです

  • カロリー 520kcal
  • カロリー -
小松菜とさつま揚げのしょうが風味あえ

小松菜とさつま揚げのしょうが風味あえ

焼いたさつま揚げが香ばしい

  • カロリー 89kcal
  • カロリー 時短
豚肉のしょうが焼きどんぶり

豚肉のしょうが焼きどんぶり

しょうがのきいたみそ味でご飯が進む

  • カロリー 799kcal
  • カロリー 時短
豚肉のしょうが焼き

豚肉のしょうが焼き

フライパンを揺すりながら焼くのがコツです

  • カロリー 496kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
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「しょうが」の選び方ガイド

根しょうがは、よくしまっていてしなびていないもの、表面がなめらかでつやがあり、ふっくらしているものを。指で押してやわらかいもの、皮にしわのよっているものは、古くなっているので避けます。

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