レシピ 「しょうが」のレシピ

プロの料理家のおすすめ「しょうが」レシピをご紹介!

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レシピが2205品あります

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しょうがみそ

しょうがみそ

体がポカポカ温まる

  • カロリー 36kcal
  • カロリー 時短
しょうがご飯

しょうがご飯

帆立缶を加えてうまみアップ

  • カロリー 376kcal
  • カロリー 時短
干ししょうが

干ししょうが

しょうがの風味が凝縮された

  • カロリー 30kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
しょうがピクルス

しょうがピクルス

香辛料も加えてしっかり漬けた

  • カロリー 173kcal
  • カロリー 時短
しょうが茶漬け

しょうが茶漬け

しょうがの辛みがアクセントに

  • カロリー 224kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
しょうがチャーハン

しょうがチャーハン

ピリッとしょうがの辛みをきかせた

  • カロリー 500kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
しょうがみそ汁

しょうがみそ汁

香りもよく、体が温まる

  • カロリー 78kcal
  • カロリー 時短
しょうがトマト

しょうがトマト

  • カロリー 12kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
しょうがチャイ

しょうがチャイ

香りのよいアールグレイがおすすめだけど、ほかの紅茶でもOK

  • カロリー 121kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
しょうがチキンライス

しょうがチキンライス

ご飯は炊く前にしょうがと炒めて、風味よく

  • カロリー 720kcal
  • カロリー 時短
しょうががゆ

しょうががゆ

とろりやわらか。しょうががアクセントに

  • カロリー 134kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
しょうがおこげスープ

しょうがおこげスープ

体がぽかぽか温まる

  • カロリー 157kcal
  • カロリー 時短
ぶりとかぶのしょうが煮

ぶりとかぶのしょうが煮

ぶりとかぶをしょうゆ味でやわらかく煮込みます

  • カロリー 316kcal
  • カロリー -
豚のスタミナしょうが焼き

豚のスタミナしょうが焼き

しょうが焼きににんにくとバターをプラス

  • カロリー 318kcal
  • カロリー 時短
しょうがの梅酢漬け

しょうがの梅酢漬け

パパッと簡単箸休め

  • カロリー 100kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
豚の甘酢しょうが焼き

豚の甘酢しょうが焼き

さっぱりした味わいがあとを引く

  • カロリー 271kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
甘酢しょうがの混ぜずし

甘酢しょうがの混ぜずし

漬け汁も一緒に混ぜれば、手軽にすし飯が完成

  • カロリー 430kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
金目鯛のしょうが鍋

金目鯛のしょうが鍋

しょうが風味のあっさり鍋

  • カロリー 253kcal
  • カロリー 塩分控えめ
野菜たっぷりしょうが焼き

野菜たっぷりしょうが焼き

野菜も一緒に加熱し、自然な甘みをプラス

  • カロリー 392kcal
  • カロリー 時短
小松菜とさつま揚げのしょうが風味あえ

小松菜とさつま揚げのしょうが風味あえ

焼いたさつま揚げが香ばしい

  • カロリー 89kcal
  • カロリー 時短
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「しょうが」の選び方ガイド

根しょうがは、よくしまっていてしなびていないもの、表面がなめらかでつやがあり、ふっくらしているものを。指で押してやわらかいもの、皮にしわのよっているものは、古くなっているので避けます。

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