レシピ 「キャベツ」のレシピ

プロの料理家のおすすめ「キャベツ」レシピをご紹介!

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「キャベツ」の選び方ガイド

上下にややつぶれた形の冬キャベツは、葉に厚みがあり、巻きがしっかりしていて、重量感のあるものが良品。春先から初夏にかけて出回る春キャベツは、葉がやわらかく、巻きがゆるいのが特徴です。

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