レシピ 「かぼちゃ」のレシピ

プロの料理家のおすすめ「かぼちゃ」レシピをご紹介!

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かぼちゃのコロッケ

かぼちゃのコロッケ

ホクホクのかぼちゃで作りたい。下ごしらえはレンジで簡単

  • カロリー 495kcal
  • カロリー -
かぼちゃのマヨサラダ

かぼちゃのマヨサラダ

ヨーグルトを加えて爽やかな風味に

  • カロリー 218kcal
  • カロリー -
かぼちゃのコロコロスープ

かぼちゃのコロコロスープ

電子レンジを使って、スピードアップ

  • カロリー 112kcal
  • カロリー 時短
かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダ

マルチビタミン王、かぼちゃが主役のボリュームサラダ

  • カロリー 305kcal
  • カロリー -
かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダ

マイルド味のかぼちゃサラダはソーセージといっしょに

  • カロリー 436kcal
  • カロリー 塩分控えめ
かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダ

マスタードが隠し味

  • カロリー 295kcal
  • カロリー 時短
かぼちゃのポタージュ

かぼちゃのポタージュ

かぼちゃは粗めにつぶして、皮の食感も楽しむ

  • カロリー 238kcal
  • カロリー 時短
かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダ

隠し味のヨーグルトでさっぱりと

  • カロリー 234kcal
  • カロリー 時短
かぼちゃのミートソースペンネ

かぼちゃのミートソースペンネ

甘いかぼちゃとピリ辛トマトソースがぴったり

  • カロリー 633kcal
  • カロリー 塩分控えめ
かぼちゃのサラダ

かぼちゃのサラダ

旬の野菜を使って

  • カロリー 95kcal
  • カロリー 時短
かぼちゃバーグ

かぼちゃバーグ

子どもが大好きな甘いかぼちゃ入り

  • カロリー 472kcal
  • カロリー 時短
マッシュかぼちゃ

マッシュかぼちゃ

かぼちゃで作るマッシュポテトのようなもの

  • カロリー 180kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
肉かぼちゃ

肉かぼちゃ

ご飯が進むしょうゆ味の煮もの

  • カロリー 338kcal
  • カロリー -
かぼちゃの赤だし

かぼちゃの赤だし

かぼちゃには抵抗力を高める効果が

  • カロリー 66kcal
  • カロリー 時短
マッシュかぼちゃ

マッシュかぼちゃ

くるみの風味と食感を

  • カロリー 45kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
かぼちゃご飯

かぼちゃご飯

ほくほく食感! 秋の味

  • カロリー 319kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
かぼちゃのツナマヨサラダ

かぼちゃのツナマヨサラダ

卵の黄身でマイルドに

  • カロリー 1291kcal
  • カロリー 時短
かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダ

酢をきかせて食べやすく

  • カロリー 156kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
かぼちゃのコロッケ

かぼちゃのコロッケ

ホックリして、軽くって、お弁当にもおすすめ

  • カロリー 439kcal
  • カロリー 塩分控えめ
かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダ

ヨーグルトと相性がいい

  • カロリー 100kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
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「かぼちゃ」の選び方ガイド

西洋かぼちゃの場合、国産、輸入品ともに、皮がかたく、どっしりと重たいもの、形が整っていて、色むらがないものを選びましょう。また、へたの茎の部分が枯れて、縦にひび割れが入っていれば、完熟している証拠です。

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