レシピ 「トマト」のレシピ

プロの料理家のおすすめ「トマト」レシピをご紹介!

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1/ 54 ページ

大豆のマリネ

大豆のマリネ

甘みのある大豆とフレッシュなトマトが好相性

  • カロリー 158kcal
  • カロリー 時短
トマトのおひたし

トマトのおひたし

しょうががトマトの甘みを引き立てる

  • カロリー 27kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
むきえびと赤パプリカのトマトチリ

むきえびと赤パプリカのトマトチリ

くずれたトマトがソースになって美味

  • カロリー 165kcal
  • カロリー 時短
アクアサーレ

アクアサーレ

食欲がないときにもOK!

  • カロリー 295kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
いわしのグリルフレッシュトマトソース

いわしのグリルフレッシュトマトソース

ポルトガルで出会ったいわし料理

  • カロリー 380kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
トマトとめかぶのポン酢かけ

トマトとめかぶのポン酢かけ

つるっと舌ざわりよく食べられる

  • カロリー 31kcal
  • カロリー 時短
トマトと玉ねぎの甘酢サラダ

トマトと玉ねぎの甘酢サラダ

混ぜながら食べて、口をさっぱりとさせる

  • カロリー 71kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
手羽元となすのスープカレー

手羽元となすのスープカレー

手羽元にしっかり味がしみこんで、味わい深い

  • カロリー 518kcal
  • カロリー 時短
トマトと卵のオイスター炒め

トマトと卵のオイスター炒め

ザーサイの程よい辛みがアクセントに

  • カロリー 220kcal
  • カロリー 時短
トマトの梅おかかあえ

トマトの梅おかかあえ

オイルを加えると、味のなじみ方が格段に違う

  • カロリー 82kcal
  • カロリー 時短
簡単ガスパチョ

簡単ガスパチョ

トマトジュースが夏ならではのお助けスープに早変わり

  • カロリー 43kcal
  • カロリー 簡単、時短
冷しゃぶサラダトマト酢じょうゆだれ

冷しゃぶサラダトマト酢じょうゆだれ

トマトの酸味とうまみが豚肉の脂によく合う

  • カロリー 225kcal
  • カロリー 時短
めかじきのバターじょうゆソテー

めかじきのバターじょうゆソテー

バターは風味を残すため仕上げに加えて

  • カロリー 256kcal
  • カロリー 時短
簡単コロコロ酢豚

簡単コロコロ酢豚

こま切れ肉をボール状にして食べごたえのある一品に。

  • カロリー 432kcal
  • カロリー 簡単、時短
牛肉とトマトのオイスター炒め

牛肉とトマトのオイスター炒め

程よくくずれたトマトでうまみアップ!オイスターだれにからんで美味。

  • カロリー 336kcal
  • カロリー 時短
洋野菜とツナのサルササラダ

洋野菜とツナのサルササラダ

酸っぱ辛いソースとツナのコクで野菜がむしゃむしゃ食べられる

  • カロリー 181kcal
  • カロリー 時短
豆腐ステーキのトマトバターソース

豆腐ステーキのトマトバターソース

にんにくの風味のきいたソースで食欲をそそる

  • カロリー 208kcal
  • カロリー 塩分控えめ
とりむね肉のおろしトマトマリネ

とりむね肉のおろしトマトマリネ

トマトのフレッシュ感を味わいたいからすりおろしを加えて混ぜるだけ

  • カロリー 191kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
なすとトマトの中華風

なすとトマトの中華風

お好みで豆板醤を足してもおいしい

  • カロリー 73kcal
  • カロリー 時短
トマト卵炒め

トマト卵炒め

とろ~り半熟の卵と、甘酸っぱいトマトが溶け合って美味!

  • カロリー 254kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
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「トマト」の選び方ガイド

普通のトマトは、へたがきれいな緑色で、ピンとして切り口がみずみずしく、全体に丸みがあり、色むらがないものを。かたくしまっていて、ずっしり重いものが、果肉が緻密で甘みもあります。

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