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トマトのマリネ

トマトのマリネ

この夏、ほぼ台所に立たない。

トマトの甘酸っぱさをはちみつが引き立てる！！

１人分：

73kcal

0.4g

材料（４人分）

  • トマト

    4個

  • はちみつ(または砂糖)

    大さじ1

  • オリーブ油、塩、粒黒こしょう

作り方

  1. 1

    トマトは六つ割りにし、清潔な保存容器に入れる。オリーブ油小さじ4、塩小さじ1/4、はちみつ、粒黒こしょう4粒の順にかけ、ふたをして冷蔵室で保存する。

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本田明子さん

本田明子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

保存期間：冷蔵室で約3日間
サラダに入れるのはもちろん、刻んでパスタや魚の切り身にかけると、爽やかな味わいに。
※はちみつが入っているので、１歳未満のお子さんには食べさせないでください。

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