レシピ 「さわら」のレシピ

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魚を使ったレシピ

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さわらのから揚げ

さわらのから揚げ

ご飯が進むしょうがじょうゆ風味で

  • カロリー 439kcal
  • カロリー -
さわらのから揚げ

さわらのから揚げ

しっかり下味をつければ子どもも食べやすい

  • カロリー 422kcal
  • カロリー -
さわらとかぶのごま煮

さわらとかぶのごま煮

ピリ辛&ごま風味で韓国風

  • カロリー 269kcal
  • カロリー -
さわらのねぎあんかけ

さわらのねぎあんかけ

さわらはうす味のあんかけでやさしい味を引き立てて

  • カロリー 152kcal
  • カロリー 塩分控えめ
さわらのレンジ蒸し

さわらのレンジ蒸し

さっぱりしたさわらにごまだれがよく合う

  • カロリー 240kcal
  • カロリー 時短
さわらのソテー

さわらのソテー

野菜といっしょにさっぱりとドレッシングで

  • カロリー 253kcal
  • カロリー 時短
さわらの甘辛あん

さわらの甘辛あん

甘辛だれにしょうがを加えて風味よく

  • カロリー 268kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
さわらのごまみそ焼き

さわらのごまみそ焼き

ごまみそだれの作り方を覚えてほかの素材でも試してみて

  • カロリー 222kcal
  • カロリー 塩分控えめ
さわらの黄金焼き

さわらの黄金焼き

卵黄入りの練りみそでこっくり味に

  • カロリー 220kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
さわらのスパイスムニエル

さわらのスパイスムニエル

いつものムニエルに七味でアクセントをつけて

  • カロリー 314kcal
  • カロリー 塩分控えめ
さわらのグリルくるみソース

さわらのグリルくるみソース

こうばしい中華風のソースで召し上がれ

  • カロリー 358kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
キャベツとさわらのクリーム煮

キャベツとさわらのクリーム煮

しんなりしたキャベツにまろやかなスープがぴったり

  • カロリー 367kcal
  • カロリー 塩分控えめ
さわらと野菜のスープ煮

さわらと野菜のスープ煮

レパートリーが広がる、さっぱり味の洋風煮もの

  • カロリー 340kcal
  • カロリー 塩分控えめ
さわらの酒塩煮

さわらの酒塩煮

シンプルに味わうなら下ごしらえをていねいにしてみて

  • カロリー 212kcal
  • カロリー 塩分控えめ
さわらの七味焼き

さわらの七味焼き

薬味がきいてる!ご飯が進むしっかり味

  • カロリー 194kcal
  • カロリー 塩分控えめ
さわらのごまみそ焼き

さわらのごまみそ焼き

淡泊な魚を食べごたえのある1品に

  • カロリー 157kcal
  • カロリー -
さわらの黄身焼き

さわらの黄身焼き

いつもの焼き魚がごちそうに変身

  • カロリー 250kcal
  • カロリー 塩分控えめ
さわらのさっぱり梅肉焼き

さわらのさっぱり梅肉焼き

梅干しのほのかな酸味でご飯が進みます

  • カロリー 268kcal
  • カロリー -
さわらのキャベツクリームソース

さわらのキャベツクリームソース

キャベツとベーコンのうまみが、さわらを引き立てる

  • カロリー 389kcal
  • カロリー -
さわらのガーリックソース

さわらのガーリックソース

にんにくとレモンの香りのソースで豪華な1品

  • カロリー 300kcal
  • カロリー 塩分控えめ
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「さわら」の選び方ガイド

ほとんど切り身で売られていますが、身の色が蛍光色っぽい感じに光っていないもの、身が盛り上がったりへこんだりしていない、切り口が平らなものを選びます。
また、皮は、みずみずしく張りがあり、斑紋の鮮やかなものがよいでしょう。

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