レシピ 「ゴーヤー」のレシピ

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ゴーヤーのマヨサラダ

ゴーヤーのマヨサラダ

削りがつおとゴーヤーは相性よし

  • カロリー 52kcal
  • カロリー 時短
ゴーヤーの天ぷら

ゴーヤーの天ぷら

ふんわりころもがゴーヤーを包み込む

  • カロリー 360kcal
  • カロリー 時短
ゴーヤーの塩もみ

ゴーヤーの塩もみ

たくあんが味のポイント

  • カロリー 30kcal
  • カロリー 時短
ゴーヤーのおひたし

ゴーヤーのおひたし

みょうがを混ぜて香りよく

  • カロリー 14kcal
  • カロリー 時短
ゴーヤーの酢みそあえ

ゴーヤーの酢みそあえ

みそでゴーヤーの苦みがまろやかに

  • カロリー 72kcal
  • カロリー 時短
ゴーヤーのスイートマヨサラダ

ゴーヤーのスイートマヨサラダ

ビタミンたっぷりの一皿

  • カロリー 75kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
ゴーヤーのフリット

ゴーヤーのフリット

揚げたゴーヤーのこうばしさは神!わたのふわふわ食感も新鮮

  • カロリー 247kcal
  • カロリー 時短
ゴーヤーのつくだ煮

ゴーヤーのつくだ煮

しめじと削りがつおのうまみがきいたぜいたくなご飯のお供

  • カロリー 206kcal
  • カロリー 時短
ゴーヤーのサラダ

ゴーヤーのサラダ

ツナがゴーヤーの苦みをマイルドに。ひんやりシャキッの食感が◎

  • カロリー 183kcal
  • カロリー 時短
ゴーヤーのおひたし

ゴーヤーのおひたし

苦みのある野菜もぐっと食べやすく

  • カロリー 34kcal
  • カロリー 時短
ゴーヤーのスープ

ゴーヤーのスープ

体の熱を放出させる力の強いゴーヤーをたっぷりと。程よい苦みがおいしい

  • カロリー 251kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
ゴーヤーのツナマヨサラダ

ゴーヤーのツナマヨサラダ

ゴーヤーの苦みで体もしゃっきり!

  • カロリー 211kcal
  • カロリー 時短
ゴーヤーのチーズ焼き

ゴーヤーのチーズ焼き

カリカリのチーズがこうばしい!

  • カロリー 63kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
ゴーヤーのカレーチャンプルー

ゴーヤーのカレーチャンプルー

カレー味のおかずで食欲増進!

  • カロリー 279kcal
  • カロリー 時短
ゴーヤーとミニトマトのスープ

ゴーヤーとミニトマトのスープ

ゴーヤーの苦みで体シャッキリ!

  • カロリー 70kcal
  • カロリー 時短
蒸しどりとゴーヤーのしょうがあえ

蒸しどりとゴーヤーのしょうがあえ

ゴーヤーは塩もみしてゆでてシャキシャキ!

  • カロリー 177kcal
  • カロリー 時短
ゴーヤーとさつま揚げのいり煮

ゴーヤーとさつま揚げのいり煮

ごま風味のやさしい味

  • カロリー 103kcal
  • カロリー 時短
ゴーヤーの肉詰め蒸し

ゴーヤーの肉詰め蒸し

形のおもしろさもポイント

  • カロリー 287kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
豚肉とゴーヤーのチリソース

豚肉とゴーヤーのチリソース

ゴーヤーの苦みがチリソース味でマイルドに

  • カロリー 320kcal
  • カロリー 時短
厚揚げとゴーヤーのチャンプルー

厚揚げとゴーヤーのチャンプルー

くずれにくい厚揚げでボリュームアップ!

  • カロリー 368kcal
  • カロリー 時短
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「ゴーヤー」の選び方ガイド

表面のこぶ状の突起に張りがあってかたく、つぶれていないことと、皮の緑色が鮮やかなことが新鮮で良質なものを見分けるポイントです。また、緑色が濃いもののほうが苦みが強いようです。

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