ランキング ／ ニュース
旬な食材を使ったレシピから外食、お弁当まで「食」に関するニュースをお届けします。
ランキング
2018/6/17
食
元ホテルオークラ総料理長が教える「しそジュース」レシピ
蒸し暑い季節、さっぱりとしたドリンクがほしくなりますね。元ホテルオークラ総料理長・根岸規雄さんが教える「一流プロの味を家庭で楽しむ」シリーズ第2回は、飲めば元気…
2018/6/12
食
二日酔いでグロッキーな夫も「うっま」と絶句！ハウスみかん食べてみた
新年度のバタバタも落ち着いたと思ったら、ここのところ疲れがドンと出てきて、またその疲れがなかなか取れないのなんの。噂には聞いていましたが、40代になってはっきり…
2018/6/19
食
昨年比5キロ増、だと!? ガッツリ好きな夫も大満足な「やせごはん」試してみた
こんにちは、ウラクです。健康診断で昨年比5キロ増の結果をたたき出した夫。太ってしまった夫のために（そしてこっそり2キロ太った私のために）簡単でおいしいダイエット…
2018/6/11
美容・健康
1週間でお腹がへこんだ！とっておきの「やせグセ」ポーズをやってみた
だんだん気温が上がってきて服が薄着になってくるとより一層体型が気になってきますよね・・・薄着でも安心体型になりたい！と思い今回は「1週間『やせグセ』ポーズで一生…
2018/6/16
くらし
100均で発見！ 三角コーナー撤去に踏み切れる(かもしれない)便利グッズ
キッチンの悪臭発生ポイントとして、この時期「なくしましょう」とよくいわれる三角コーナー。でも、ないとやっぱり不便だし、レジ袋を代わりに使うっていってもどう置いと…
2018/6/23
食
小さいフライパンを使えば簡単⁉ 自宅で絶品“かき揚げ”を作る方法
さまざまな具材を混ぜて揚げる“かき揚げ”。自分で作るのは意外と難しく、「ベチャベチャになっちゃった…」と失敗してしまうこともありますよね。そんなときにちょっとし…
2018/6/9
食
1位なのにはワケがある！ タルタルも絶品「フライパンチキン南蛮」
「レタスクラブニュース」に掲載されているレシピ数は、6月9日現在24,194件ありますが、その中で1位をキープし続けているレシピが「フライパンチキン南蛮」です。…
2018/6/22
食
なすが安くて美味しい季節到来！「なすととり肉の南蛮漬け」作ってみた
なすが安くて美味しい季節がやってきましたね！和食にも洋食にも中華にもイタリアンにも使えるなすは夏の万能選手。我が家は皆なすが好きなので、なすが安い時は頻繁になす…
2018/6/19
くらし
カムバック諭吉！お金が全然貯まらない私がゲーム感覚で節約してみた
先日通帳記入をしていてふと気付きました。2018年も半年過ぎたのに今年に入って全然お金貯まってねー！！元々やりくりが苦手なタイプなんですが幼稚園で使う物の購入や…
2018/6/22
食
特売品のとり肉を、地どりレベルのおいしさに変えるコツ
「チキンソテー」を、ただ肉を焼くだけの簡単料理だと思っていませんか？ 単純ですが、なかなか奥深いのがチキンソテーの世界。皮はパリッ、中はしっとりジューシーに焼き…
2018/6/22
食
だしたっぷり！ ジューシーななすの煮びたし5選
夏が旬のなすは、「和・洋・中」といったジャンルで活躍する便利な野菜です。ちょうど今が食べごろなので、なすを活かしたメニューを作りたいところ。今回は、だしをたっぷ…
2018/6/9
食
元ホテルオークラ総料理長が教える「極上フレンチトースト」レシピ
一流のプロの味を家庭で楽しむことができたら、家族も大喜び。そんな〝ぜいたくな″料理を作ってみませんか？教えてくださるのは、元ホテルオークラ総料理長の根岸規雄さん…
2018/6/21
食
使う食材は2つだけ！ 家計の味方もやしを使った簡単おかず5選
人工的に発芽させて栽培を行う「もやし」は年間を通して低価格なので、家計の強い味方♪ 今回はコスパ最強のもやしを使った簡単おかず5選を紹介します。使用する具材はも…
2018/6/19
くらし
100均でみっけ！ バケツなしで網戸掃除できるアイディアグッズ
夏が近くなってくると、気になるのが網戸の汚れ。ホコリがたまっていたり、小さな虫や泥がへばりついていたり。これ、ブラシでこすって、雑巾で拭くとなると大仕事。水場が…
2018/6/12
美容・健康
一生太らない体だって!?「やせグセ」ポーズを1週間試した結果…
先日も、4年半ぶりに会った友人に言われました。「アレッ！？もしかして3人目……！？」「いません☆」と答える私は手馴れたもの、でも何度経験しても涙目。友人も「ご、…
2018/6/21
くらし
無職になった日に娘から言われたこと 幸せな気持ちになれるツイッター実録(1)【連載】
君と一緒にいるだけで、世界はこんなにも輝きはじめる――。勤めていた会社が解散し、いつも家にいるイラストレーターの父。そんな父を振り回しながら、毎日を楽しく過ごす…
2018/6/11
くらし
一緒にいるとどんどん若返る気がする！ ジェンダーレスほのぼの恋愛(1)【連載】
ツイッターフォロワー20万人を超える大人気イラストレーター・江崎びす子が描く、ゲイのほのぼの恋愛・日常コミックエッセイ！デートの際はケーキを焼いてきてくれる、ア…
2018/6/18
食
切って入れたらスイッチを押すだけ♪ かんたん炊き込みご飯5選
米と具材を準備すれば、調理は炊飯器にお任せできる炊き込みご飯。時間をかけず手軽に作れるため、忙しい日の晩ご飯にもぴったりです。今回は、かんたん炊き込みご飯5選を…
2018/6/20
くらし
結婚前提のお付き合い！ 息子を嫁に出す母の気持ち ジェンダーレスほのぼの恋愛(10)【連載】
ツイッターフォロワー20万人を超える大人気イラストレーター・江崎びす子が描く、ゲイのほのぼの恋愛・日常コミックエッセイ！デートの際はケーキを焼いてきてくれる、ア…
2018/6/20
食
ズボラさん必見！ 冷蔵庫にありそうなもので作れる炒めもの5選
ぐずついた天気が続く梅雨の時期は、買い物に出かけるのが面倒になってしまうことも。そんな時に役立つのが、冷蔵庫にあるものだけで作れるおかずです。買い置きしていた加…
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