ニュース

2017/7/26

食

あれもこれも冷やしておいしい！ 夏にぴったりな冷やし〇〇

食卓でおなじみの麻婆豆腐や餃子、ラタトゥイユ。熱々で食べるのはもちろんおいしいけれど、冷やして食べてもイケるんです。ただし、いつもの味付けで作ったものをそのまま…

2017/7/26

食

さかなクン、旬の魚についてまたもや博識を披露し「勉強になります」の声

旬の食材はおいしく栄養素が豊富。さらに安価で手に入れられることから、家計に優しいのもありがたいポイントですね。7月15日に放送された「世界一受けたい授業」（日本…

2017/7/26

食

「怪しいお米」騒動は完全に過去のものに。セシウムの吸収を抑えるイネが開発される

2011年に東北地方を襲った東日本大震災。1000年に一度と言われる地震と、それにともなう津波は、被災地に大きな被害をもたらしました。とくに福島第一原発で起きた…

2017/7/26

食

手早く炒めるのがおいしく作るコツ！ 沖縄の定番料理・そうめんチャンプルー5選

そうめんとさまざまな食材を一緒に炒めて作る沖縄の定番料理、「そうめんチャンプルー」。夏の定番メニューの「そうめん」も、時にはアレンジしてチャンプルーにしてみては…

2017/7/26

食

バジルとチーズが香っておつまみにもぴったり♪ 家にあるもので作れるヘルシー＆簡単おやつ(5)【連載】

作っておいしい、見ておいしい。Twitterのフォロワー数が19万人超えの「ぼく」さんが、絵本のようなイラストレシピブックを刊行。砂糖や脂質を減らしたヘルシーお…

2017/7/26

食

乳酸キャベツで作る、夏野菜たっぷり！の「ビビンバ」レシピ

特売になりやすいキャベツ。浅漬けにコールスローに、と夏の食卓でも大活躍してくれる食材ですが、丸ごと1個使って「乳酸キャベツ」を作っておけば、忙しい日のご飯ものレ…

2017/7/26

食

【簡単調理！】レンジでできる「肉のおかず」レシピ5選

暑い夏は台所で火を使うことを考えるだけでもうんざりするもの。そんな時こそ電子レンジの出番です。今回はそんな電子レンジを使って調理する、肉のおかずをご紹介。暑い作…

2017/7/26

美容・健康

健康な髪は健康な地肌から。女性のスカルプケアにはプラセンタ！

夏の紫外線は素肌だけでなく、髪や地肌にも降り注ぎます。対策せずにいると、潤いや艶がなくなってパサパサになったり、切れ毛や枝毛、抜け毛などの原因に！ しっかり栄養…

2017/7/26

食

食欲がないときにもおすすめ！ 豚しゃぶと野菜のさっぱりレシピ5選

蒸し暑いこの時期は、疲れが出やすく食欲も減退傾向に。そんなときに食べたいのがビタミンB群などの栄養価が高い豚肉！　今回はそんな豚肉を豚しゃぶとしてたくさんの野菜…

2017/7/26

食

たっぷり野菜が入ってボリュームアップ！ お腹も満足の低カロリーとりむね肉料理5選

肉質がやわらかくいろいろな料理に使えて値段もお手頃なとりむね肉。バターで炒めたり片栗粉でとろみをつければしっとりとさせることができます。低カロリーなので太らずに…